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『 私房菜 』 香蒜臘肉

 

材料： 
臘肉半條、蒜苗2大根、水半碗

調味料： 
香油適量

做法： 
1.先將水致入鍋中煮滾 
2.臘肉切條狀後 倒入鍋中 滾燙約3分鐘 瀝乾水份 
3.加入蒜苗拌炒 
4.最後加入香油2~3滴 即可起鍋


宅媽碎唸: 
臘肉本身就有鹹度 不需另外調味 
川燙後的臘肉 多了軟度卻不失美味

『 私房菜 』 香蒜臘肉  

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    佑璇潔額娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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