佑璇潔之童話部落

■ 茶道 ■   ■ 茶道 ■

是一種以茶為媒的生活禮儀 也被認為是修身養性的一種方式

經過沏茶、賞茶、飲茶，增進友誼 美心修德 學習禮法 是很益的一種和美儀式!!

佑寶.璇寶 唸幼兒園時

就體驗過茶道這一門課程

顯然在現代社會中 飲茶已成為養生 修性 學習的必需品

很開心 再次接獲 " 果子試吃團 " 提供的試飲機會

說到大吉嶺 應該不算陌生

大吉嶺以其紅茶和大吉嶺喜馬拉雅鐵路聞名世界

平均海拔為2,134 米

等級媲美單一純麥威士忌 & 波爾多紅酒

潔白外表 簡易介紹 密封包裝 粉系logo

更顯得高貴優雅

產地.年份.等級詳細記載著

宅媽特愛這個小缺角

貼心的業者 一個小小的加工

讓阿母不會手忙腳亂

茶葉呈現深猲色

濃郁的茶香

瑪莉邦(Marybong)的意思是：「瑪莉的家園」。

背後的故事

是一位帶著不捨心情的父親

愛女即將出價

將一塊愛女(瑪莉)最喜愛的茶區

當成女兒作為新嫁娘的禮物

滿載父親慈愛的土地

恰與夫婿的茶園(Kyel Tea Estate) 緊密相連

於是婚後便將兩茶園合而為一

更名為瑪莉邦(Marybong Tea Estate)。

清新甘甜 喉韻柔順 不苦澀不會有一般市面茶葉的厚重感

色澤溫柔.婉約 口感無負擔 猶如貴婦般的享受

泡程時間拉長

也不會有苦澀感

反觀更加濃郁順口

果子咖啡邀請足跡踏遍印度大吉嶺知名紅茶莊園， 
在追尋頂級紅茶過程中， 
曾在喜馬拉雅山山腳下遇見野生老虎、孔雀、大象、水鹿的原青年志工Kevin老師為大家傳授國際級的紅茶知識。
也許您嗜喝紅茶， 
卻不知道在世界上， 
頂級紅茶就如紅酒般講究季節、年份、莊園及生長環境； 
也許您嗜喝紅茶， 
卻不知道大吉嶺單品紅茶的豐富韻味及文化意涵， 
是讓紅茶好喝的關鍵。 
歡迎大家一起踏進國際紅茶的世界， 
體驗大吉嶺紅茶的正宗英式午茶風格！

2012全新茶帷的誕生

七月，茶帷開始以嶄新的面貌正式和茶友見面。從過去玩家熟知的小團體，轉而主動希望服務更多朋友。早已熟悉茶帷特立獨行風格的老茶友們，總說茶帷像是狂熱孤傲的次團體，狂熱是對單品茶的表現，孤傲則是因為過去茶帷的內斂，一個大概只有玩家才會知道的名字。

然而茶帷思考有一段時間了，最後讓團隊決定轉變的原因很單純，我們希望茶帷這個名字能永續下去，透過創造更多同 樂者刺激茶帷進步，也克服在以量製價的市場裡，過去茶帷做不到的事。期待一路走來支持的老茶友，與茶帷的新知們，一同參與專業、趣味性、與親合力，茶帷的 單品茶秘密基地。

實體分享會日期：
台北 09/01 地點：果子咖啡
台中 09/15 地點：未定

報名請來信 teaalways.com@gmail.com
或
果子咖啡 (02)8770-5330 名額有限額滿為止

茶帷也有出書

圖解第一次品紅茶就上手

作者：趙立忠、楊玉琴 
出版社：易博士出版社 
出版日期：2012年05月18日 
語言：繁體中文 ISBN：9789866434273 
裝訂：平裝

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