佑璇潔之童話部落

現今市售商品百百款

往往消費者都不明白商品來源為何

為讓消費者食的安心 食的健康

業者開創一間專門販售肉品的店

三寶宅媽接獲試吃通知 開心不已

(摘自官網)

有心肉舖子只販售國產、健康、認證、安全、環保之多樣肉品，

推廣「保證國產」、「獲認證」、「多樣化」、「無抗生素殘留」之經營理念，

有別於市面上只提供「部分國產、多數進口肉類」，或是只販售「單一優質肉品」的經營模式。

全程冷凍宅配到家

連配送箱也是店家專用的箱子

箱外依然可見店家秉持的理念警語

採真空包裝

鮮紅的肉質外觀----鮮 鮮 鮮

隨箱附贈的DM

店家鎖販售的肉品種類不算少

產品重量、說明和適合調理的方式 也都有貼心的附上

方便消費者查閱

駝鳥排骨就是駝鳥頸子的部位

產品介紹 
鴕鳥頸子肉，頸子肉重約2.2kg，帶骨和骨髓，無藥物殘留的問題。（鴕鳥採放牧飼養，自然生長，吃牧草不打抗生素，肉質不緊迫。脂肪低，鋅是蜆的17倍，蛋白質比一般肉類高，鐵質含量是牛肉的1.3倍，乃最健康的紅肉）。

重量 產地 有效期限 營養標示 店家資料都詳細的標註在外包上

老人家有交代

肉品要烹調前 都必須先川燙一下

可以把雜質和血水帶出喔

第一道 駝骨鮮蔬湯

川燙洗淨後

三寶宅媽要開始熬高湯囉

看看駝鳥排骨在滾水中翻滾著

當水滾後就可以關係火慢慢熬

接著就可以慢慢加入喜愛的蔬菜

宅媽今天準備了 " 枸杞.青菜.紅蘿蔔 "

熬了將近2小時

看看湯底的清透 整個就很清爽

駝鳥肉本身的脂肪就很低

宅媽熬出了肉品本身的脂肪

讓湯底帶點油質

璇姊姊領先品嚐

駝骨的美味

肉質軟嫩 帶點筋肉的口感

璇姊姊直呼好吃

第二道 咖哩駝小排

首先還是得先川燙一下

瀝乾水分後

放入瓶底鍋煎熟

起鍋後的駝小排

色澤近似牛小排

搭配咖哩調味

潔小妞說好軟好好吃喔

潔小妞一連吃掉3塊用駝骨煎製的駝小排

差一點兒忘記爸爸還沒吃到哩

說到這 要在次感謝果子試吃團提供本次的試吃體驗

讓宅媽一家體驗駝骨帶來的驚豔

果子咖啡的官網： http://www.gozcafe.com

果子咖啡的噗浪： http://www.plurk.com/gozcafe

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以上為三寶宅媽嚐鮮後之心得 謹供參考 絕非廣告文 亦無收受酬勞